En el mes de febrero, los productos de la canasta básica que más subieron fueron: Jitomate, limón, papa y bistec de res.

El costo de la canasta alimentaria en México aumentó por encima de la inflación general durante febrero de 2026, de acuerdo con el más reciente reporte del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

Detalló este miércoles en un comunicado que el valor de los productos básicos que integran esta canasta —utilizada para medir la pobreza extrema por ingresos— registró un incremento anual de 5.6 % en zonas rurales y 6.5 % en zonas urbanas.

Estos aumentos superaron la inflación general anual del país, que fue de 4.0 % en febrero de 2026, lo que significa que el precio de los alimentos básicos subió entre 1.6 y 2.5 puntos porcentuales más que el promedio de precios de la economía.

El Inegi explicó que las llamadas Líneas de Pobreza por Ingresos sirven como referencia para determinar si el dinero que reciben las personas es suficiente para comprar alimentos y otros bienes esenciales. Para calcularlas se utilizan los datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor.

Durante febrero, el aumento mensual de la canasta alimentaria fue de 1.3 % en áreas rurales y 1.2 % en urbanas. Entre los productos que más influyeron en el encarecimiento destacan jitomate, limón, papa y bistec de res, así como el gasto en alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar.

El informe también señala que el ritmo de aumento de la canasta alimentaria es mayor que el registrado un año antes. En febrero de 2025 el incremento anual había sido de 1.8 % en el ámbito rural y de 3.1 % en el urbano, por lo que el alza de 2026 representa una aceleración importante.

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