Para la celebración de fin de año, la uva mantiene una alta relevancia cultural y comercial, lo que influye directamente en la variación de precios para los consumidores en Quintana Roo.
Durante la segunda quincena de diciembre, en el monitoreo “Quién es Quién en los Precios” de la Profeco detectó variaciones importantes en el costo de la uva en la entidad, un producto de alta demanda en la temporada decembrina.
En el caso de la uva globo o red globo, el precio promedio nacional fue de 89.57 pesos por kilo. En Cancún, esta variedad se encontró entre las más accesibles del país, con un precio de 49.90 pesos por kilo en Chedraui, por debajo del promedio nacional.
Sin embargo, en otros mercados del sureste se registraron precios de hasta 120 pesos por kilo, lo que muestra una amplia dispersión en los costos.
Para la uva Thompson o blanca sin semilla, el precio promedio nacional alcanzó 102.17 pesos por kilo. Aunque no se reportaron precios específicos de esta variedad en Cancún, el monitoreo reveló que en distintos mercados del país el costo llegó hasta 160 pesos por kilo, lo que marca un incremento considerable frente a las opciones más económicas.
En cuanto a la uva roja sin semilla, el precio promedio fue de 90.67 pesos por kilo. En Cancún se identificaron tanto precios bajos como altos: 49.90 pesos por kilo en Chedraui, uno de los más económicos a nivel nacional, frente a 147 pesos por kilo en Súper Aki, colocándose entre los precios más elevados del país para esta variedad.
La Profeco recordó que Sonora, Zacatecas y Jalisco concentran la mayor producción de uva en México y que nueve de cada diez toneladas exportadas tienen como destino Estados Unidos.
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