En la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), el 60% de la fuerza laboral son mujeres y de ellas, la mitad son el único sostén familiar y ante la necesidad de proteger la piedra angular del sector, la cámara se suma al paro nacional del 9 de marzo y no descontará el salario a las colaboradoras que deseen participar.
A raíz de la convocatoria emitida la semana pasada “el 9 nadie se mueve #un día sin nosotras, paro nacional”, el movimiento ha tomado fuerza; y la Canirac reconoció la aportación de las mujeres al sector por lo que no sólo se sumó sino exigió mejores condiciones de seguridad para las mujeres, que de acuerdo al Censo de Población del Inegi de 2015 suman 62 millones en todo el país.
En el comunicado, que consta de cinco puntos, precisa que se suma al movimiento porque reconoce “el legítimo derecho de las mujeres para manifestarse en cuanto a su exigencia de soluciones concretas, inmediatas y eficaces para detener estas agresiones, así como solicitar su protección”.
Admite la necesidad de la unión de género, la industria restaurantera se solidariza con las colaboradoras “para que, si así lo desean, se sumen a la iniciativa ‘un día sin mujeres’ convocada para el 9 de marzo. No existirá descuento alguno por ausencia al espacio laboral”.
Y en el caso, de las mujeres que quieran acudir puedan portar algo de color morado como forma de expresión y solidaridad con el movimiento.
“En nuestra industria y comunidad se debe respetar en todo momento, la decisión de las mujeres en su forma de vestir. No existe ni debe existir interpretación ni discriminación alguna por ello”.
Y agrega que los restaurantes debe ser sitios seguros para las mujeres que colaboran y también para las que se encuentran en riesgo y soliciten protección y plantea, que en caso de detectar eventos sospechosos dentro del establecimiento o en sus inmediaciones, “se debe reportar inmediato a las autoridades”.
Mientras que a nivel estatal, la universidades públicas como la Universidad del Caribe y Tecnológica de Cancún, anunciaron que participarán al igual que instancias como el Sistema Quintanarroense de Comunicación Social y en ningún caso implicará un descuento o falta.
